トムヤム春雨ヌードル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に千切りにした生姜、シーフードミックス、鶏がらスープの素、水を入れ、5分ほど煮込みます。
- 2 半分にカットしたマッシュルームを入れ、☆で味を調えます。
- 3 水で戻した春雨を入れ、1~2分煮ます。
- 4 パクチーをトッピングして、完成です。
きっかけ
市販のスープ春雨ヌードルをヒントに、手作りトムヤムクンスープに春雨を入れてみました。
おいしくなるコツ
春雨を30分ほど水に浸して戻します。時間が無い場合は、水に浸さず3分ほど茹でても大丈夫です。
- レシピID:1530006998
- 公開日:2017/04/20
関連情報
- カテゴリ
- トムヤムクン
- 料理名
- トムヤム春雨ヌードル
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