金時人参のマスタードマリネ レシピ・作り方

金時人参のマスタードマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
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金時人参を粒マスタードでマリネしました。

材料(2人分)

  • 金時人参 1/3本
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • (ドライ)パセリ等 少々

作り方

  1. 1 金時人参を千切りにします。
  2. 2 ☆を混ぜ合わて、マリネ液を作ります。
  3. 3 手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で2~3時間寝かせます。
  4. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

きっかけ

金時人参の綺麗な色を活かし、粒マスタードでマリネしました。

おいしくなるコツ

普通のにんじんでも美味しく仕上がります。

  • レシピID:1530006192
  • 公開日:2016/12/26
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カテゴリ
その他のマリネにんじん
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金時人参 マスタードマリネ マリネ にんじん
料理名
金時人参のマスタードマリネ
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