豆腐のコーラ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 1丁(150g)
- コーラ 150ml
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に材料全てを入れ、落とし蓋をして弱火で煮込みます。
- 3 豆腐に煮汁が染み込み、煮汁が少なくなったら火からおろします。
- 4 器に盛り付けて、完成です。
きっかけ
クリスマスオーナメント欲しさで買ったコーラを使って、料理にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
豆腐を適度な大きさに切った方が、中までしっかり味が染みて美味しくなります。
- レシピID:1530006145
- 公開日:2016/12/21
関連情報
- 料理名
- 豆腐のコーラ煮
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