大根の土佐煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 6cm程度
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆かつお節 1パック(2.5g)
- ☆水 200c
作り方
-
1
大根を薄い銀杏切りにします。
-
2
鍋に手順1、☆を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。
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3
大根が透き通って、煮汁が少なくなったら火からおろします。
-
4
器に盛り付けて、完成です。
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