ベビーコーンのマリネ レシピ・作り方

ベビーコーンのマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ベビーコーンの、まるごとマリネです。

材料(2人分)

  • ベビーコーン(ヤングコーン) 4本
  • ☆マリネ液☆
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ベビーコーンを2~3分茹で、水気を切ります。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせます。
  3. 3 手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3~4時間味を馴染ませます。
  4. 4 十分漬かったら、完成です。

きっかけ

ベビーコーンでマリネにしました。

おいしくなるコツ

ベビーコーンを一度茹でてから、熱いうちにマリネ液に漬け込むと、味がしっかり馴染んで美味しく仕上がります。

  • レシピID:1530006083
  • 公開日:2016/12/15
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ベビーコーン ヤングコーン マリネ マリネ液
料理名
ベビーコーンのマリネ
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