簡単半熟ゆでたまご＋半熟味付きたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 スプーンでタマゴに軽くヒビを入れる(茹でた後タマゴ剥きやすくする為)

   

2. 2 お湯を沸騰させ塩を10ｇ入れる
3. 3 沸騰したら中火にして
   タマゴが割れないようにスプーンでそっと入れる

   

4. 4 タイマー７分入れ
   タイマーがなるまで待つ
5. 5 タイマーが鳴ったら
   あらかじめ用意しておいた氷水を張ったボールに茹で上がったタマゴを入れる

   

6. 6 五分ほど放置
7. 7 殻を向いて完成。

   

8. 8 味付きたまごの作り方
   殻をむいたたまごをジップロックに入れる

   

9. 9 めんつゆを100ｃｃ入れる

   

10. 10 冷蔵庫に入れて一晩寝かす
11. 11 一晩寝かせたたまごを取り出す

    

12. 12 皿に移して完成