インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺 レシピ・作り方

インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺
  • 約15分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
インスタントラーメンを使った、お手軽だけど本格的なジャージャー麺です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを細切りにします。
  2. 2 ねぎの半分を千切りにして冷水にさらし、白髪ねぎを作ります。
  3. 3 残りのねぎをみじん切りにします。
  4. 4 ☆の材料を合わせて、合わせ調味料を作ります。
  5. 5 ★の材料を合わせて、水溶き片栗粉を作ります。
  6. 6 フライパンにサラダオイルをひき、おろしにんにく、豆板醤を炒め、香りが立って来たら豚挽肉を入れてよく炒めます。
  7. 7 手順6に手順3を加え、☆で味を調えたら★でとろみを付け、火を止める直前に胡麻油を回し入れます。
  8. 8 インスタント麺を規定時間茹で、冷水で締めて水を切ります。
  9. 9 麺の上に手順7の肉味噌、きゅうり、白髪ねぎをトッピングして完成です。

きっかけ

インスタントラーメンに、自家製肉味噌とキュウリ、白髪ねぎを飾り、お手軽なジャージャー麺にしました。

おいしくなるコツ

肉味噌にたけのこやしいたけを加えても美味しいと思います。

  • レシピID:1530004358
  • 公開日:2016/07/12

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ジャージャー麺インスタントラーメン
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インスタント麺 ジャージャー麺 簡単 お手軽
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インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺
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つくったよレポート(1件)

  • Harukaaa
    Harukaaa
    2020/06/16 13:28
    インスタント麺でお手軽 ジャージャー麺
    卵も加えて頂きました!ごちそうさまでした♪

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