豚・鳥ムネ肉・豆腐・レンコン・玉ねぎ入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をざく切りにして、フードプロセッサーに入れて、塩コショウをしたら、混ぜる

2. 2

   ハンバーグの形になるように成形する

3. 3

   フライパンに油を入れて、中火にして温まったら、２を入れて、片面に焼き色がつくまで焼く

4. 4

   焼き色が付いたら、水を入れて、蓋をして火を弱火にし、15分くらい水気がなくなるまで蒸し焼きにする

5. 5

   お皿に盛り付けたら、トマトケチャップをかけて完成