ミニとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- パン粉 50ｇ
- 塩コショウ 少々
- 油 2Ｌ
作り方
- 1 肉を一口大に切り、両面に塩コショウをする
- 2 ボウルにマヨネーズと１を入れ、両面にマヨネーズが付くように混ぜる
- 3 ２にパン粉を両面つける
- 4 揚げ物用鍋に油を入れて、180℃にあたためる
- 5 ４が温まったら、３を入れて焼き色がつくまであげる
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卵と小麦粉を使ってないので、とっても簡単♪