安くてヘルシー!挽き肉と厚揚げのカレー! レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋にサラダ油をひいて挽き肉を炒めます。
- 2 人参と玉ねぎをすりおろします。
- 3 1の挽き肉に2の野菜を加えて更に炒めます。
- 4 挽き肉に完全に火が通ったら、カレールーの表記通りの分量のお水を入れて煮立たせます。
- 5 煮立たったら火を止めて、厚揚げとカレールーを入れます。ルーが溶けきったら、また火にかけ温めます。とろみがついたら完成!
きっかけ
厚揚げの消費に、でもカレーが食べたいと思って入れてみました。
おいしくなるコツ
野菜をすりおろして入れるので、人参や玉ねぎの味はダイレクトに感じません!野菜嫌いなお子様にぜひ!
- レシピID:1530003854
- 公開日:2015/07/12
関連情報
- 料理名
- 挽き肉と厚揚げカレー
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