時短！フォー・ガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは薄切りにし、えのき茸も５センチ幅に切る。レタスはちぎっておく。鶏肉は一口大に切る。
   
   冷凍エビの場合下処理が必要無いものもあるが、必要な場合はワタを抜いておく。

   

2. 2 雪平鍋にカップ麺の付属の調味料と水を入れ中火で沸騰させる。

   

3. 3 沸騰したら鶏肉を入れ火を通し、残りの●の野菜とエビはさっと火を通す様に煮る。
   
   ●の食材は火が通りすぎると美味しくなくなるので要注意。

   

4. 4 麺を入れほぐしながら煮る。
   
   食べてみてちょうど良い硬さに煮えたら、器に盛りつける。
   　
   　最後にパクチーに見立てた◆サニーレタスを回しかけて.・・・完成！！

   

5. 5 【食べる時に・・・】
   　★のとうがらし酢とライム果汁（レモン汁でも代用可能）をお好みでふりかけて、召し上がれ！(*´∀｀*)
6. 6 【今回使用したのはコレ！】
   
   通常はお湯入れて３分的らしいが・・・　より本物っぽくしてみましたぁ。
   (´∀｀)

   

7. 7 【フォー・ガーとは？】
   ベトナムで代表的な麺類の一つで、Phở は平打ちライスヌードルの事。
   鶏肉を「ガー」（gà）といい、「フォー・ガー」（Phở gà）鶏肉米ヌードルの意。
8. 8 【栄養成分
   1食分あたり目安】
   エネルギー：
   244Kcal
   タンパク質：２.０ｇ
   脂質：３.５ｇ
   炭水化物：51.0ｇ
   ナトリウム：
   1968mg