５分で完成！さっぱり切り干し大根サラダ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
熱湯を適量鍋に沸かして切り干し大根をざざっと加えて
１～２分したらざるに取り水気を切り、粗熱をとる。 - 2 人参を千切りにして塩をなじませしばらくおいてしんなりさせる。
- 3 ①と水気を絞った②を合わせて、酢やポン酢で味つけすれば出来上がり。
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- 切り干し大根サラダ
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サラダとして歯ごたえを残すので
５分でOK（＾－＾）
日持ちもするので作り置きしておくと便利です。