抗酸化。甘長ピーマンのスパイシ―炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
甘長ピーマンはキッチンバサミでヘタの弱ってそうなとこだけカット。
実の部分に一か所少しだけチョッキっと切り込みを。
（パンク防止） - 2 フライパンにオリーブオイルを温め、①の甘長と塩を加えて、かるく混ぜたらフタをして４～５分蒸し炒める。
- 3 フタを取って、めんつゆ、ガラムマサラを加えて軽く混ぜ炒めて出来上がり
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ガラムマサラがピリッとアクセントで食欲そそります★