美味しい!大根ステーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は厚めに切り、だしで柔かく煮ます。
次に、大根を取出し、フライパンで焼き色をつけます。 -
2
大根を取出し、皿に盛ります。
大根を取り出したフライパンに、だし、醤油、酒、砂糖、みりんを入れ、さっと煮詰めます。 - 3 大根の上に、ソース、刻み葱、あればかいわれをのせて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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にんにく、しょうが、しょうゆに柔らかく煮た大根がよく合います。