ぷりぷりしめじのシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
- しめじ １株
- 牛肉（豚肉でもおいしい） ２００g
- ジャガイモ ２個
- 人参 １本
- 水 ５００ml
- デミグラスソース １缶
- ケチャップ ４０〜５０ml
- 塩胡椒 各小さじ１
- オレガノ ひとつまみ
作り方
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1
鍋に一口大に切った野菜、肉をバターで炒めた後、全体が浸るくらいのお水（約５００ml）を入れ煮る
-
2
人参にすっと箸がとおる暗いに煮えたら、
ドミグラスソースを入れる。 - 3 ケチャップと塩胡椒で味を整える
- 4 オレガノを少々入れてできあがり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- シチュー
SugarSugar
パン屋さんになるのが夢の娘とアイシングクッキーやカップケーキの販売、教室をしている私、ふたり共とても食いしん坊です。パンやお菓子が大好き♡そして、“おいし〜！！”の顔を見るのも大好き♡ お菓子作りが楽しすぎて、かんじんのご飯の方はいつも手抜き。。。反省。
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ぱんこ２２１2012/03/10 01:30
カブとタマネギも入れてみました、とってもおいしいシチューができて大満足です
我が家では冬限定メニューのシチューは今日でおしまいかな？又来年〜