豆ポテさらだ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
サツマイモは洗って水気を拭き、ラップに包みレンジで加熱する。
サラダ豆はざるにあけ、水気を拭き取る - 2 サツマイモが冷めたら、賽の目切りにする。(大体7ミリくらい)ハムは色紙切りにする。
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3
ボールに、マヨネーズ、醤油、塩、わさびを入れ、良く和える。
そこに、サツマイモ、ハム、サラダ豆を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
豆とさつま芋とマヨネーズの相性が良いので、サラダにしてみました。
おいしくなるコツ
胡瓜、カニかまなどを入れても美味しいです。
- レシピID:1530000348
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 豆とさつま芋のサラダ
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