ささみの梅しそロール巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取り、縦半分に切りラップの上に置き、その上にラップをかけて棒などで薄くのばしておく。
- 2 大葉は半分に切り、梅干しは種を取り除き、叩いておく。ささみの上に大葉、梅干しの順にのせ、端からくるくるっと巻いていく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりの部分を下にして並べ、クレイジーソルト、酒を入れて中火で焼いてささみの火が通れば出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ささみの梅しそ焼き
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