厚揚げと野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げ、小松菜、にんじん、なす（水にさらす）は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、小松菜、にんじん、なすを炒めて油がよく馴染んだら厚揚げを加える。
- 3 ※を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
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