ベーコン、ウインナーと夏野菜の和風丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは5ミリの輪切りにする。なすは薄い輪切りにして水にさらして水気を切る。パプリカは細切り、トマトは薄切りにする。ミョウガは千切りにしてから30秒水にさらして水気を切る。
-
2
ベーコンは1cm幅に切り、ウインナーは斜めに切る。フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンとウインナーを炒める。トマトとミョウガ以外の野菜を加えて炒める。
- 3 2に※を加えて味を絡める。丼にご飯をよそい、２を乗せてトマトとミョウガを添える。
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