いかステーキ用で…イカフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
いかの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
★を混ぜ合わる。 -
2
いかの全体に小麦粉を振りかける。
いかにまんべんなく★をくぐらせる。
最後にパン粉をしっかりつける。 - 3 揚げ油を中火に熱し、2,のいかを揚げる。
きっかけ
いかステーキ用を購入したので、フライにしました。
おいしくなるコツ
いかの水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を振りかける事で、いかを揚げた時の油はねを軽減させます。
- レシピID:1520024647
- 公開日:2021/09/25
関連情報
- 料理名
- いかステーキ用で…イカフライ
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ustat2023/10/31 08:56イカステーキ最高
いかステーキは厚みもあるので、食べごたえも十分です。