鶏むね肉のハニーマスタード焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皮と身の間を切り、全て皮を剥がす。2センチくらいの厚みになるように切ったら全体に塩胡椒を振り、揉み込む。
- 2 オリーブオイルをフライパンに入れ、ローズマリーを熱して香り付けする。
- 3 鶏肉をフライパンに入れて中火で少し焼き目がついたら弱火〜中火の間くらいでじっくり火を通す。
- 4 鶏肉を一度取り出し、フライパンはそのままでアスパラガスとレモンを炒める。アスパラガスはしんなりとするまで、レモンはうっすら狐色になるくらいまで焼く。
-
5
○の材料を全て混ぜ、ソースを作る。
お皿に盛りつけた鶏肉にかけて完成!
きっかけ
美味しいはちみつを頂いたので、さっぱりとしたソースを作りました!鶏むね肉を美味しく食べる方法を見つけたくて作りました♪
おいしくなるコツ
鶏肉は火が通りにくいので弱火と中火の中間でじっくり焼くのがポイントです⑅◡̈*
- レシピID:1520023973
- 公開日:2021/07/24
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2023.06.14 14:14
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月20日(火)のPickupレシピコーナにcloud noteさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
鶏むね肉はタンパク質が豊富なのでダイエットしてる方にもおすすめです!安くて簡単なので是非試してみてください♪