水煮を使って簡単♡筍の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこの水煮 1パック
- 酒 大1.5
- 醤油 小2.5
- みりん、きび砂糖 各小1
- 無添加和風顆粒だし 小3/4
- 水 150ml
- 鰹節 1/3パック
作り方
-
1
たけのこの水煮は一口大に切っていくが、厚さは短い時間で味が染みるよう7mm前後になるよう切る。
-
2
鍋に鰹節以外の材料を入れて煮立たせる。
強めの弱火にして落とし蓋をし、15分煮る。
-
3
水分がなくなったらOK。
皿に盛り付け、鰹節をのせたら完成！
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