冷蔵庫の野菜を使って焼きビーフン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、ピーマンは細切り、キャベツは食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 たっぷりの湯（分量外）でビーフンを1分茹でる。水洗いしザルにとり水気をきっておく。
- 3 調味料を合わせておく。
- 4 フライパンにごま油を入れ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を炒める。その後キャベツ、干しエビ、ビーフンの順に炒めて、調味料を一気に入れて混ぜ合わせる。
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