市販品みたい！基本のわかめスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥わかめ ひとつかみ程度
- 長ネギ(今回は下仁田ネギ使用) 10cm
- 水 300ml
- 無添加鶏がらスープの素 小2
- 塩 2振り
- 胡椒 少々
- ごま油 小2
作り方
- 1 ねぎは斜め切りする。
-
2
ごま油をしいた小鍋で長ネギを炒める。
-
3
ねぎの香りが立ってきたら水、鶏がらスープの素、塩を入れる。
-
4
煮立たせてわかめを入れたら火を止める。
1分経ってわかめが戻ったら胡椒を振って完成！
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