銀だらの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀だら 2切れ
- 生姜 12g
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油、みりん 各大さじ2
- 酒 大さじ3
- だしの素 小さじ1
作り方
- 1 生姜は皮付きのまま薄くスライスする。お鍋に生姜とすべての調味料を煮立てる。
- 2 銀だらを加えて落とし蓋をし、強火で4分煮る。ふきこぼれそうになったら少し火を弱める。出来上がり♪
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