豚ヒレ肉♡大根おろしソースがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ヒレ肉は1cmの厚みに揃える。
両面肉叩きで叩く。薄べったくなった肉は元の形に整える。
裏表に塩胡椒を振る。
-
2
サラダ油をしいたフライパンで片面に焼き色がついたら裏返す。
酒を加えた後もう片面にも色がついたら蓋をして火から下ろす。 -
3
余熱で火が通ったら皿に肉を持って大根おろしソースをかける。
サニーレタスを添えて完成！
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焼いてソースをかけて食べるのも結構美味しいんです！