切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根、干し椎茸を水で戻しておきます
- 2 人参を短冊にカットし、油揚げも好きな大きさにカットします。
-
3
油を引き、鍋に全てを入れて塩をいれ、炒めます。
- 4 ダシ、酒、みりん、醤油で味をみながら、混ぜます。
- 5 沸騰したら、オリゴ糖を入れて完成です。
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