しっとり万能！梅ひじきのふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生ひじき 500g
- 梅しそふりかけ 1袋（400g）
作り方
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1
茹で上がりの生ひじきを食べ易い大きさに切り分けます
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2
フライパンで、ひじきの水分が半量になるまで空煎りします
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3
こちらのカリカリ梅と赤しそ入りのものを使用しました
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4
カリカリふりかけを投入し、全体が馴染んでホロホロになるまで弱火で入り続けます
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5
バットへ移して余熱が冷めたら完成！
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こんにちは、上野ひとみです！
【おさかなマイスター・水産庁認定お魚かたりべ】
長年に渡りイベント等で配布させて頂いた紙製のレシピを、これからは環境に配慮した形のオンラインレシピに代え、発信していこうと思います(^^)
皆さんのつくれぽも楽しみにしています(^_−)−☆
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