ブリのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブリは薄めに切っておく。レタスとニンジンは細長く切り、えのきは根の部分を切り落としてほぐしておく。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら野菜を入れる。
- 3 野菜に火が通ったら完成です。あとはもうブリをしゃぶしゃぶしながら本つゆで頂きます。
-
4
締めはあっさり塩雑炊で
ご飯 2人分
塩 少々
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フジヤマン2021/01/04 17:53
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。
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