旨味を閉じ込めた♡鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は両面に塩胡椒を振る。
玉ねぎは薄くスライス、
しめじはいしづきを落としてから小さくなるようさく。
ねぎは小口切りする。
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2
アルミホイルの中心部にサラダ油を塗り、玉ねぎを並べて上に鮭を乗せる。にんじんやしめじは鮭の脇や上に添える。
-
3
アルミホイルの右左端を2〜3回折り畳む。
唯一開いているところから鮭に酒、醤油をかけ、バターをのせる。
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4
アルミホイルの口を先ほど同様折り畳む。
フライパンに並べて水を加え、蓋をして約12分加熱する。
(スペースパンワイドの場合は並べて蓋無しで中火で12分加熱する)。 -
5
アルミホイルの最後に閉めたところを開き、ねぎを上から飾って完成！
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つくったよレポート（1件）
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LisaLisa2020/09/19 18:30
野菜はしめじだけですが、参考にさせていただきました。
美味しかったです！
レシピへのコメント
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食べていただきたいレシピです♫