牛肉と筍の簡単すき焼き風卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 筍を一口大に切る。
- 2 小さめの鍋にサラダオイルをひき、牛肉と筍を炒める。
- 3 牛肉に火が通ったら本つゆとみりんを入れて、さっと混ぜる。
- 4 溶き卵を上からさっと流して、10秒ほどで火を止めて完成。あとは、ご飯に乗せて食べるだけ！
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