ごぼうと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮を薄くこそぎ、斜めに薄く切って水にさらしておく。小松菜は一口大に切り、油揚げは小さく刻んでおく。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰してきたら和風ダシとごぼうを入れてしばらく煮込む。
- 3 ごぼうに火が通ったら小松菜と油揚げも入れ、味噌を濾しながら入れたら完成。
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