ナンプラーを使って★タイ風焼鳥★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉に塩コショウを振ります。

   

2. 2 ★の調味料を袋に入れ、１も一緒に入れ、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。

   

3. 3 フライパンに油を入れ、中弱火にかけます。※写真は中華鍋ですが、フライパンでOKです。

   

4. 4 ２のお肉を皮目から焼いていきます。

   

5. 5 軽く蓋をします。

   

6. 6 じっくり火が通ったら、蓋を取り、ひっくり返します。

   

7. 7 最後にもう一度ひっくり返し、そのままじっくり焼きます。

   

8. 8 中まで火が通ったら出来上がり！カットしてお好きな野菜と一緒に召し上がれ！