★牡蠣の酒蒸し★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牡蠣を洗います。洗い方はこちらを参考にどうぞ！
   レシピID：1520015113

   

2. 2 みじん切りにしたニンニクをフライパンに入れ、オリーブオイルを入れます。

   

3. 3 中火にかけます。

   

4. 4 ニンニクがグツグツいってきたら、１の牡蠣を入れます。

   

5. 5 焼き色がついたら、ひっくり返します。

   

6. 6 ５にお酒を入れ、蓋をします。

   

7. 7 2分弱程度で牡蠣がふっくらしてきます。

   

8. 8 牡蠣がふっくらして、火が通ったら出来上がり！お好みでネギや七味をかけて召し上がれ！！