栄養満点！ほうれん草のポタージュスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとほうれん草をみじん切りにする。
バターを鍋に入れ、溶けたら、玉ねぎを加える。弱火で玉ねぎが透明なるまで炒める。
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2
1の中にみじん切りしたほうれん草を加え、シナシナになるまで炒める
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3
2の粗熱がとれたらミキサーに移し、牛乳100ccと一緒にミキサーにかける。
（固形がなくなるまで40〜50秒くらい）
-
4
3の中に残りの牛乳200ccいれて、10秒程ミキサーにかけて馴染ませる。
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5
4を鍋に戻して火にかけ、コンソメと塩で味を整えたら完成。
※沸騰しないように弱火で加熱して下さい。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のポタージュスープ
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