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里芋のほくほく味噌マヨオーブン焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋のほくほく味噌マヨオーブン焼き
  • 300円前後

ホクホクの里芋がクセになります♪
冷凍の里芋だともっと簡単に手早くできるので、「もう1品」と思う時にお試しください。
おつまみにもどうぞ!

作り方

  • 1

    里芋4個の皮をむく

  • 2

    食べやすい大きさに切る

    ☆冷凍の里芋を使用する場合は上の写真程度、ご準備下さい

  • 3

    竹串がスッと刺さるまで茹でる(中火で10分程)

    ☆冷凍里芋を使用する場合はレンジでチンして下さい

  • 4

    材料★を混ぜておく

  • 5

    里芋をザルに上げて、湯を切る

  • 6

    皿(オーブン可なもの)に並べて「4」で作ったタレを満遍なく塗る

  • 7

    オーブントースターに入れる(余熱なし)
    180℃で5分焼き、少し焦げ目がついたら完成

きっかけ

祖母に里芋をもらい、ホクホクでシンプルな里芋を食べたかったので作りました。
また、里芋は皮むきが手間な為、レシピは簡単な方が良いと思い、作りました。

おいしくなるコツ

里芋に、味噌マヨタレを満遍なく塗って下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1520017331

公開日:2019.12.23

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関連情報

料理名
里芋のオーブン焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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