薬味たっぷりさっぱり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
まずは豚ロースを茹でるためのお湯を沸かしながら
レタス、トマトを1口サイズに
切っていきます -
2
お湯が沸いたら豚ロースを
投入してその間に薬味を
ひたすら刻みます。 -
3
茹で上がった豚ロースを
氷水へさっとくぐらせて
レタス、トマト、豚肉
ネギ、みょうがの順に
お皿に盛っていく -
4
お好みのドレッシングを回しかけて完成です。
青じそやポン酢がおすすめです。
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