薬味たっぷりさっぱり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

薬味たっぷりさっぱり冷しゃぶサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
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ザクザク切るだけ!とにかく簡単に美味しく野菜をもりもり食べたい時に!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 まずは豚ロースを茹でるためのお湯を沸かしながら
    レタス、トマトを1口サイズに
    切っていきます
  2. 2 お湯が沸いたら豚ロースを
    投入してその間に薬味を
    ひたすら刻みます。
  3. 3 茹で上がった豚ロースを
    氷水へさっとくぐらせて
    レタス、トマト、豚肉
    ネギ、みょうがの順に
    お皿に盛っていく
  4. 4 お好みのドレッシングを回しかけて完成です。
    青じそやポン酢がおすすめです。

きっかけ

フルタイムで仕事をして 帰宅してすぐ出来るものを! 夏場は特によく出すメニューです。

  • レシピID:1520016998
  • 公開日:2019/10/26
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダみょうがトマト全般豚ロース薄切りレタス
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