ステーキプレート~アスパラとスクランブルエッグぞえ レシピ・作り方

ステーキプレート~アスパラとスクランブルエッグぞえ
  • 約10分
  • 1,000円前後
randebu-!
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バター風味がご飯がすすみます!
ステーキプレートです。

材料(4人分)

  • ステーキ 4枚
  • アスパラ 1束
  • ☆卵 2個
  • ☆塩 少量
  • ★バター 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • 少量
  • 塩コショウ 少量
  • ご飯 4人分

作り方

  1. 1 中火に熱したフライパンに油を入れ、ステーキを両面焼く。☆を混ぜ合わせ、別のフライパンにバター☆を入れスクランブルエッグを作る。
    そこへ茹でたアスパラ、塩コショウを入れさっと炒める。
  2. 2 耐熱皿に★を入れ、レンジで30~40秒位加熱し、ソースを作る。
    皿にご飯を盛り、ステーキ、アスパラとスクランブルエッグを盛る。
    ステーキの上に★をかける。

きっかけ

子供が大好きなので夕食に作りました。

おいしくなるコツ

ステーキにバターソースをたっぷり… 子供が大好きなメニューです。

  • レシピID:1520016286
  • 公開日:2019/05/02
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カテゴリ
ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用夕食の献立(晩御飯)アスパラスクランブルエッグ
料理名
ステーキプレート~アスパラとスクランブルエッグぞえ
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