手羽元のグルメだれ煮込み レシピ・作り方

手羽元のグルメだれ煮込み
  • 約1時間
  • 500円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
ホロホロになるまで煮込むと美味しい

材料(2人分)

  • 手羽元 6本
  • 料理酒 1まわし
  • ヨシダグルメのたれ 3まわし~
  • 土生姜すりおろし こさじ1
  • にんにくすりおろし こさじ1/2
  • 唐辛子輪切り 1つまみ

作り方

  1. 1 小さめの鍋に手羽元を並べ水を手羽元が浸かる位まで注ぎます。
  2. 2 しょうがすりおろしとにんにく 料理酒 唐辛子を加えて手羽元の中まで火が通るまで煮込みます。
  3. 3 煮汁の量が1/3位になったらグルメダレをまわしかけて照りが出るまで煮込みます。
    グルメダレの量は残っている煮汁の量に、合わせて加減してください。

きっかけ

手羽元を簡単味付けで料理したくて

  • レシピID:1520015520
  • 公開日:2019/02/27
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