豚と里芋のごまみそ鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 里芋は洗って小鍋に入れ、たっぷりの水をはって火にかけ、ひと煮立ちさせる。ザルにとって皮をむく。
- 2 土鍋に水、だしの素、里芋を入れ、中火で芋が柔らかくなるまで煮る。
- 3 豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は6等分にする。春菊は堅い茎を除く。
- 4 ２に味噌、胡麻を加え、３の具材と糸こんにゃくを加えて煮る。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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