きのこのソテー★バジル風味★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブナシメジ 2房
- シイタケ 12個
- オリーブオイル 大匙2
- 白ワイン 大匙2
- 塩 小匙1/2
- 胡椒 少々
- バジル（炒め時と完成時） 各々少々
作り方
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1
ブナシメジ2房と、シイタケ12個を使います。
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2
食べやすい大きさにカットします。
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3
2をフライパンに入れ、オリーブオイル大匙２をかけて火にかけます。※終始中火
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4
しんなりしてきたら、白ウィン大匙２を入れ、さらに炒めます。
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5
塩小匙1/2、胡椒少々、バジル少々を振り、軽く炒めたら出来上がり！！
お皿によそってから、更にバジルを少々かけて完成です！
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- 料理名
- キノコのバジルソテー
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おでんのたまご2021/01/07 19:25
簡単で美味しかったです、また作ります！
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