甘酢あんがけ餃子ラーメン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参を千切り、玉ねぎわを薄切りに切る。
◎を混ぜ合わせる。
餃子に◎をたっぷりつけ、油で揚げる。 -
2
(甘酢あんを作る。)
鍋に⚫、☆を入れ、柔らかくなるまで煮る。
⚪を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。 -
3
2,が柔らかくなった所に、⚪水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げにごま油をかける。
-
4
(スープを作る。)
鍋に★水、中華麺の付属のスープを入れ、スープを作る。
中華麺を茹でる。 -
5
どんぶりにスープ、中華麺を盛る。
そこへ揚げ餃子、あんかけをたっぷりかける。
仕上げに刻みねぎをかける。
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