モツの煮込み レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
-
1
モツは余分な脂を取り除いて
茹でこぼし
下処理をしておく
詳しくはレシピID：1520013239
-
2
★大根
１センチ厚さいちょう切り
★人参
１センチ厚さ半月切り
★糸コン
約４センチカット
★生揚げ
厚さ１センチカット
★里芋
１口大にカット -
3
鍋に1と2を入れたら
ひたひたの水を入れ
落し蓋をして中火で
途中静かに上下返して箸がスッと通るまで煮込む
- 4 材料が柔らかくなったら●の調味料を全て入れ弱火でジックリ煮込む
-
5
器に盛ってネギと七味をふって召し上がれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- もつ煮込み
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
しじみしじみ2017/12/29 20:42
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味噌味しみ込んだモツの煮込みは絶品です♪