ぶっかけ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
素麺を表示どうり茹で流水で洗ってザルにあげておきます。
ピーマン、しいたけ、なすは大きめの微塵切りにします。
アボカドは薄切り、ミニトマトは半分に切ります。 - 2 熱したフライパンに豚コマを入れて全体に火が通るまで炒めて、野菜をくわえ炒めます。
- 3 調味料を加えて軽く炒めて火を止めます。
- 4 分量外の水で希釈した麺つゆ、素麺を器に入れて3と大葉、ミニトマト、アボカドをトッピングして出来上がりです。
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