サーモンのオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモンの刺身 １パック
- オリーブ油 大匙２
- ニンニク ひとかけ
- 白ワイン 大匙１
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ローリエ １枚
作り方
- 1 サーモンは薄くスライスする。にんにくもごく薄くスライスする。オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン、ローリエを合わせる。器にサーモンとニンニクを重ねていき、オリーブオイルをかける。
- 2 冷蔵庫で3日ねかせる。
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- カテゴリ
- サーモン
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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