豚肉を梅肉でさっぱりと！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大葉は細目の千切りにする。
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2
ボールに豚肉を入れて酒、ごま油、梅干しを入れて混ぜる。
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3
フライパンを熱しそこへ調味料で和えた豚肉を入れて軽く炒める。
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4
豚肉の色が少し変わったらフタをして3～4分蒸し焼きにして完全に火を通す。
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5
器に盛り上からいりごまと大葉をふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の梅風味炒め
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