豚肉ともやしの蒸し煮☆フライパンで簡単に♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 2袋
- 豚肉（こま切れ・バラなど） 300ｇ
- めんつゆ（３倍濃縮） 80ｃｃ
- 水 80ｃｃ
- しょうがのすりおろし チューブで約5ｃｍ
作り方
-
1
鍋にもやしを敷き、その上に豚肉を広げて並べ、おろししょうがをのせる。めんつゆ・水を回しかける。
-
2
蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして3分そのまま待つ。
-
3
蓋を取って混ぜる。中火に戻して、具材に火が通り味が染みるように3分ほど煮て出来上がりです。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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