ブルーベリーのういろう レシピ・作り方
材料（20ｘ20人分）
- 冷凍ブルーベリー 90ｇ
- 砂糖 120ｇ
- レモン汁 大匙２
- 薄力粉 150ｇ
- 水 360ｇ
- レモンの皮のすりおろし 適宜
作り方
- 1 耐熱ボウルにブルーベリーを入れ、600Wの電子レンジで２分加熱する。砂糖を加えてよく溶かす。レモン汁も加える。薄力粉を加えて泡立て器で少しずつ滑らかになるように混ぜる。
- 2 生地が固くなって混ぜにくくなったら分量の水の一部を少量加え、のばしながら小麦粉を混ぜていく。なめらかに混ざれば、残りの水も加えて混ぜる。
- 3 20ｃｍｘ20ｃｍの耐熱容器に流し入れ、蓋をして600Wの電子レンジで18分加熱する。
- 4 冷ましてから切り分け、レモンの皮のすりおろしをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ういろう
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
