冬瓜の消費に！天ぷらの甘酢冬瓜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
1cm×5cmほどに切ったにんじん、ピーマン、冬瓜を水から火にかけ、冬瓜が透き通るまで加熱する。
-
2
冬瓜が透き通ったら、ケチャップ、酢、砂糖を入れて5分くらい煮詰める。
-
3
煮詰まったら、水溶き片栗粉を火を止めてから入れて、とろみをつける。
お好みの天ぷらの上にかけて完成♪
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